Recept: bela čorba sa piletinom
Domaća bela čorba je jelo koje leči. Uz domaće pileće meso i sveže povrće, sprema se za 40 minuta.
Bela corba je recept koji se prenosi s kolena na koleno. Jednostavna, zasitna i savrsena kad se ne osecate dobro.
Sastojci: 600g piletine, 2 mrkve, 1 praziluk, 2 krompira, so, biber, lovorov list, 2 kasike brasna, 100ml kisele pavlake, 1 jaje.
Priprema: Piletinu kuvajte u hladnoj vodi sa povrcem i zacinom 30 minuta. Izvadite meso i povrce. Umutite brasno sa pavlakom i jajetom, dodajte u supu, prokuvajte uz mesanje.
Savet: domace pilece meso daje bogatiju i gelatinskiju supu od uvoznog. Potrazite ga u nasem svezem programu.