Somborska feta — po čemu se razlikuje od obične i gde je kupiti
Somborska feta nije isto što i obična feta — mekša je, kremastija i drugačijeg ukusa. Objašnjavamo po čemu se razlikuje i gde je naći u Beogradu.
Ime somborska feta zvuci pomalo zbunjujuce — feta je grcka, a Sombor je vojvodanski grad. Stvar je u tome da je somborski sir deo tradicije vojvodanskih mlekara koji ima sopstvenu logiku i ukus koji se razlikuje od klasicne fete.
Razlika izmedju somborskog sira i fete
Klasicna grcka feta je tvrda, solenija i ima izrazitiji miris. Somborski sir je mekan, kremast, blago kiseo i manje slan — lakse se jede uz hleb ili u salati. Pravi se od kravljeg mleka, dok je originalna feta od ovccijeg ili mesavine.
President somborska feta — da li vredi
President somborska feta je jedan od najprodavanijih brendova u Srbiji iz razloga — konzistentna je, dostupna i ukusna. Pakovanje od 500g drzi se dobro i par dana posle otvaranja ako ga cuvate u salamuri.
Somborska feta u kuhinji
Najklasicnija upotreba je srpska salata — paradajz, paprika, krastavac, luk i sir odozgo. Ali somborska feta odlicno funkcionise i u gibanici, bureku sa sirom, u sendvicu.
Gde kupiti somborsku fetu u Beogradu
U Kokamar marketima somborska feta je na polici svakodnevno, u pakovanju od 500 g. Koji brend je trenutno u ponudi vidite na stranici artikla.
