Somborska feta — sta je to zapravo i gde je kupiti u Beogradu
Somborska feta nije isto sto i obicna feta. Mekanija je, kremastija, i ima drugaciji ukus koji mnogi preferiraju. Proverite cenu i gde je nadete u Beogradu.
Ime somborska feta zvuci pomalo zbunjujuce — feta je grcka, a Sombor je vojvodanski grad. Stvar je u tome da je somborski sir deo tradicije vojvodanskih mlekara koji ima sopstvenu logiku i ukus koji se razlikuje od klasicne fete.
Klasicna grcka feta je tvrda, solenija i ima izrazitiji miris. Somborski sir je mekan, kremast, blago kiseo i manje slan — lakse se jede uz hleb ili u salati. Pravi se od kravljeg mleka, dok je originalna feta od ovccijeg ili mesavine.
President somborska feta je jedan od najprodavanijih brendova u Srbiji iz razloga — konzistentna je, dostupna i ukusna. Pakovanje od 500g drzi se dobro i par dana posle otvaranja ako ga cuvate u salamuri.
Najklasicnija upotreba je srpska salata — paradajz, paprika, krastavac, luk i sir odozgo. Ali somborska feta odlicno funkcionise i u gibanici, bureku sa sirom, u sendvicu.
U Kokamar marketima somborska feta je na polici svakodnevno. Cena pakovanja 500g krece se oko 350-450 dinara, zavisno od brenda i eventualnih akcija.