Nedeljni jelovnik za porodicu — 7 obroka i lista za jednu nabavku

Sedam obroka od jedne nedeljne nabavke — da li je moguće?

Kratki odgovor: da, uz malo planiranja. Ovaj nedeljni plan ne znači gladovanje — znači pametno kombinovanje namirnica koje su jednostavne, hranljive i ukusne.

Ovaj jelovnik je za 4 osobe, obroke koji su ručak (pošto je ručak u Srbiji obično najveći obrok).

Lista namirnica za celu nedelju

Najpre — šta kupiti. Nabavku radite jednom, za celu nedelju:

Meso i riba:

• 500g pilećih bataka
• 400g mlevenog mesa

Povrće i voće:

• Pasulj 500g
• Krompir 1kg
• Luk crni 2-3 glavice
• Paradajz konzerva 2x400g
• Šargarepa 3-4 kom
• Paprika 4 kom
• Kupus mali

Osnove:

• Pirinač 500g
• Špagete 500g
• Brašno 1kg

Mlečni:

• Jogurt 1L
• Jaja 10 kom
• Pavlaka 200g

Ulje, začini (pretpostavljamo da imate u kući)

Ukupno: jedna nedeljna nabavka — ostaje vam razlika za hleb, voće ili nešto za doručak.

Plan obroka — 7 dana

Ponedeljak: Pasulj sa hlebom

Domaći beli pasulj kuvan na prirodan način. Jednostavno i hranljivo. Pasulj je izvor proteina i vlakana — ne treba vam meso.

Utorak: Pirinač sa pilećim batacima

Batak-karabataci se dugo pirjaju sa lukom i šargarepom — meso postaje mekano i otpada od kosti. Pirinač kao prilog. Ceo obrok za 4 osobe.

Sreda: Bolonjeze špagete

400 g mlevenog mesa + konzerva paradajza + luk + beli luk + začini = klasična bolonjeze. Jelo koje svi vole i koje se pravi za pola sata.

Četvrtak: Punjene paprike

Od preostalog mlevenog mesa (ili bez mesa, sa pirinčem) napravite punjene paprike. Prilog: hleb. Kuvane paprike su odličan obrok i sledeći dan — čak i bolje odmorenoj.

Petak: Jaja na oči sa krompirima

Obrok koji zvuči skromno a zapravo je ukusan: prženi krompir, jaja na oči i jogurt uz to. Brzo i zasitno.

Subota: Sarma od kupusa

Kupus, mleveno meso (preostalo) + pirinač — domaća sarma. Kuvajte veću količinu, dovoljno za 2 dana.

Nedelja: Pileća čorba sa rezancima

Pilećih bataka ima dovoljno za čorbu. Kuvajte duže, procedite, dodajte rezance. Nedelja bez dugog kuvanja.

Saveti za ekonomičnu kupovinu

• Kupujte jednom nedeljno — tako ne trošite na impulzivne kupovine
• Planirajte obroke unapred — kupujte tačno ono što vam treba
• Koristite zamrzivač — ako je mleveno meso u akciji, kupite više i zamrznite
• Sezonsko povrće — leti su paradajz, paprika i tikvice u punoj berbi
• Mahunarke su izdašan izvor proteina — pasulj, sočivo, leblebija idu daleko

Nabavite u Kokamar-u

Sve namirnice sa ove liste možete naći u Kokamar prodavnicama. Proverite i tekuće akcije — redovno imamo akcije na piletinu, meso, konzerve i osnove.

Pametan plan i jedna nabavka nedeljno — sita porodica, bez lutanja po radnjama.