Smrznuti oslic — cena i najjednostavniji recept bez masnoce
Smrznuti oslic je jedna od najpristupacnijih riba na nasem trzistu. Brzo se priprema, nema kostiju koje smetaju, i deca ga vole. Evo recept i gde ga kupiti.
Oslic je riba koja se nekako uvek nadje u zamrzivacu. Ne kosta puno, nema sitnih kostiju koje bi smetale deci, i moze se pripremiti na deset nacina. Ovo je recept za oslica iz rerne — bez puno masnoce, sa povrcem, gotov za 35 minuta.
Cena smrznutog oslica 1kg krece se od 400 do 600 dinara u Kokamar marketima, zavisno od sezone i aktuelnih akcija. Tokom posta i Uskrsa cena malo poraste zbog povecane traznje — ko planira, bolje da kupi pre.
Odmrznite oslica u frizideru preko noci. Osusiti papirnom ubrusom, posolite i pobiberite. U pleh stavite kriske krompira, sargarepee i tikvice, prelijte uljem, pa stavite ribu povrh povrca. Na 200 stepeni pece se 25-30 minuta.
Uvaljajte ga u brasno (ili prezle za hrskaviju koricu), proprzite na ulju sa obe strane. Za decu, prezle rade bolje — hrskava korica ih vise privlaci od gole ribe. Uz limun i salatu gotovo je za 20 minuta.
Oslic je lean protein — malo masti, puno proteina, vitamin B12 i omega-3. Za porodice koje zele zdravije obroke, riba dva puta nedeljno je preporuka nutricionista.
Smrznuti oslic 1kg dostupan je u Mega Kokamar Makisu, Ripnju i Kaluderici u sekciji smrznutih proizvoda.