Sveže jagode u Beogradu — kada su najslađe i kako ih birati
Jagode su pravo letnje blago — slatke, sočne i pune vitamina.
Jagodičasta sezona je stigla. Svaki put kad udjete u market i osetite onaj miris zrelih jagoda — znate da je pravo letnje vreme. Jagode su kratke sezone, pa ih vredi koristiti dok traju.
Kada su jagode u punoj sezoni
Jagode su u punoj sezoni u junu — tada su najslađe i najaromatičnije. U Kokamar marketima ih tada ima u ovim oblicima:
- Sveže jagode domaće — na rasutom pultu, birate same
- Jagode u korpi (300–500 g) — pogodnost za malu porodicu
- Na vikend akcijama — jagode su često među izdvojenim artiklima
Kako izabrati zrele jagode?
- Boja: intenzivno crvena, bez belih ili zelenih delova
- Miris: jaka, slatka aroma — bleda jagoda bez mirisa je neuzrela
- Čvrstina: malo čvrsta, ne mekana i kašasta
- Peteljka: zelena i sveža, ne suva i pocrvenela
- Veličina: srednja je najčešće najslađa — prekrupne znaju biti vodenaste
Za šta se koriste jagode?
- Sveže uz šlag ili pavlaku — klasika
- Jagoda torta — osnova od biskvita i svežih jagoda
- Džem i kompot — za zimu
- Smuti i sokovi — uz jogurt i bananu
- Zamrzavanje — oprane i osušene jagode odlično stoje u zamrzivaču
Sveže jagode možete pronaći u Kokamar marketima dok traje sezona — najčešće do kraja juna ili početka jula. Dolaze svakodnevno, a rasprodaju se brzo — preporučujemo jutarnju kupovinu.