Recepti
Recept: domaća pita sa sirom i jajima
Klasična domaća pita sa sirom i svežim jajima. Recept za 6 osoba, gotova za 45 minuta.
Pita sa sirom je jedno od onih jela koja uvek prolaze. Uz domaci sir i sveza jaja rezultat je daleko bolji od gotovog proizvoda.
Sastojci: 500g kore za pitu, 500g belog sira, 4 jaja, 200ml kisele pavlake, 100ml ulja, so po ukusu.
Priprema: Umutite jaja sa pavlakom i uljem. Dodajte izmrven sir i promesajte. Kore razvucite, premacite mesavinom i slazite u pleh. Pecite na 200 stepeni 35-40 minuta dok ne porumeni.
Savet: koristite domaci beli sir — uvozni sirevi ne daju isti ukus ni teksturu.
